Quali sono i cibi da evitare prima di prendere l’aereo

Quando si prepara una partenza in aereo, la mente corre ai bagagli, all’orario della navetta del parcheggio (che con Park to Fly è sempre inclusa e puntuale) e ai documenti da non dimenticare. Tuttavia, un aspetto fondamentale viene spesso trascurato, ovvero l’alimentazione. In passato vi abbiamo fornito una guida sui ristoranti dove mangiare in aeroporto. Anche conoscere i cibi da evitare prima di prendere l’aereo però è una strategia di benessere, perché ciò che si mangia influisce sia sulla digestione che sulla sensazione di comfort in volo. In questo articolo parleremo degli alimenti da evitare in previsione di un volo. Scopriremo cosa mangiare per sentirsi leggeri e pronti al viaggio analizzando i casi particolari legati a intolleranze e patologie.

Indice

• Perché ci sono cibi da evitare prima di prendere l’aereo?
• Consigli per intolleranze, allergie e patologie
• Cosa mangiare prima di un volo aereo: i cibi più idonei

Perché ci sono cibi da evitare prima di prendere l’aereo?

La pressione in cabina è più bassa rispetto a terra e questo fa espandere i gas presenti nello stomaco e nell’intestino. Se nel giorno della partenza consumi alimenti pesanti, fermentabili o molto ricchi di grassi, il corpo può reagire con gonfiore, dolori addominali, acidità, sete intensa e perfino nausea. Non importa se il volo dura mezz’ora o dieci ore, infatti il fastidio può presentarsi in ogni caso e sui voli lunghi si intensifica. È importante preparare il corpo e iniziare a fare attenzione già dalla mattina del viaggio, non solo nel pasto prima dell’imbarco. Una colazione sbagliata può destabilizzare l’equilibrio intestinale e condizionare tutto il resto della giornata. A questo si aggiunge l’ansia pre-volo, che può amplificare i disturbi e rallentare ulteriormente la digestione.

Quali sono i cibi da evitare prima di volare?

Gli alimenti che possono risultare problematici in condizioni di pressione modificata e sedentarietà prolungata sono soprattutto:

1. fritti, cibi panati e fast food, ricchi di grassi saturi, che richiedono tempi di digestione molto lunghi e in quota possono provocare nausea e pesantezza;
2. legumi come lenticchie, ceci, fagioli e piselli, i quali producono gas intestinali che in cabina possono aumentare causando gonfiore addominale;
3. verdure fibrose e crucifere (broccoli, cavolfiori, cavoli, cipolle) che fermentano facilmente;
4. bibite gassate, le quali introducono anidride carbonica direttamente nello stomaco tendente a espandersi in volo;
5. dolci troppo zuccherati, merendine, brioche farcite, che generano picchi glicemici seguiti da bruschi cali di energia;
6. alcolici che favoriscono disidratazione, sonnolenza e alterano la percezione del malessere;
7. caffè e bevande energetiche che possono aumentare agitazione e disidratazione, peggiorando l’ansia pre-volo.

Se sei una persona ansiosa, meglio evitare caffeina e cioccolato che aumentano la produzione di adrenalina e possono amplificare l’apprensione.

Consigli per intolleranze, allergie e patologie

Per chi soffre di intolleranze alimentari, allergie, gastrite, reflusso o colon irritabile, i cibi da evitare prima di prendere l’aereo diventano particolarmente importanti. Ogni condizione richiede accorgimenti specifici, soprattutto perché lo stress del viaggio può peggiorare i sintomi. Ecco alcuni suggerimenti utili:

• intolleranza al lattosio. Prima della partenza è opportuno fare scorta di bevande vegetali come soia, avena o mandorla;
• celiachia. Porta snack gluten free sigillati, così eviti contaminazioni e hai qualcosa di sicuro da mangiare ai controlli;
• reflusso gastroesofageo. Bandisci cibi acidi, cioccolato, menta, fritti e pomodoro, che favoriscono il bruciore.

Posso portare cibo ai controlli in aeroporto?

Il cibo solido è generalmente consentito, purché ben confezionato. Considerate quindi le proprie intolleranze e patologie, si può predisporre un piccolo kit alimentare da viaggio che passerà i controlli.

Quali alimenti sono vietati in aereo?

Tutto ciò che è liquido oltre 100 ml non è ammesso nel bagaglio a mano. Bibite, salse, yogurt molto morbidi, zuppe e creme non superano i controlli. Alcuni Paesi applicano controlli aggiuntivi su frutta fresca e prodotti di origine animale, ma questo riguarda soprattutto l’arrivo, non la partenza.

Cosa mangiare prima di un volo aereo: i cibi più idonei

Gli alimenti consigliati sono quelli facili da digerire, poveri di grassi e non fermentabili. Una buona colazione o un pasto pre-volo ideale potrebbe includere:

• frutta leggera come banane, mele, pere o frutti non troppo acquosi;
• cereali semplici come riso, avena o fette biscottate;
• carne bianca magra (pollo o tacchino) preparata senza salse;
• pasta o riso in bianco, magari condite con un filo d’olio;
• patate lesse o al vapore, ottime per calmare lo stomaco;
• tè deteinato o tisane;
• acqua naturale, essenziale per rimanere idratati.

Preferisci pasti piccoli e frequenti, evitando abbuffate. Nei voli brevi puoi mangiare anche un’ora prima ma nei voli lunghi cerca di consumare il pasto almeno due ore prima dell’imbarco, dando al corpo il tempo di avviare la digestione. Una buona idratazione è fondamentale poiché l’aria in cabina è estremamente secca e questo può favorire mal di testa e stanchezza.